Cette salade est excellente si vous souhaitez nourrir vos bonnes bactérie et aider à diminuer l'inflammation intestinale. Elle est riche en fodmaps, donc si vous avez un microbiote déséquilibré la ré introduction des lentilles se fera tout doucement ! (syndrome de l'intestin irritable, diverticulose, maladie de Crohn, RCH...
