Salade de lentilles vertes au saumon fumé

Lentilles vertes au saumon fumé
Cette salade est excellente si vous souhaitez nourrir vos bonnes bactérie et aider à diminuer l'inflammation intestinale. Elle est riche en fodmaps, donc si vous avez un microbiote déséquilibré la ré introduction des lentilles se fera tout doucement ! (syndrome de l'intestin irritable, diverticulose, maladie de Crohn, RCH, maladie coeliaque.

Pancake farine d'avoine

Pancakes riches en protéine végétale (farine d'avoine) et animale (oeufs, lait). Ils sont aussi riches en fibre soluble contre la constipation et nourrit le microbiote. Elles permettent une charge glycémique basse, pour les personnes diabétiques et perdre du poids. préférez la farine d'avoine à la farine blanche. Excellent aussi pour les sportifs pour un petit déjeuner santé. Cette recette est diététique.

 

 

PROTEINES ANIMALES ET VEGETALES

diététicienne nutritionniste bastia sartori ghazali
diététicienne nutritionniste bastia sartori ghazali

"Elles constituent les briques de notre corps, en intervenant aussi bien au niveau de sa composition que de sonfonctionnement. Qu’elles soient d’origine animale ou végétale, les protéines doivent être apportées quotidiennement par notre alimentation. Les problèmes de santé  peuvent en grande partie être évités en contrôlant votre quantité de protéines consommées."

Voici des pancakes à la farine d'avoine :  riche en protéine végétale (farine d'avoine) et animale (oeufs, lait)