Salade de lentilles vertes au saumon fumé

Lentilles vertes au saumon fumé
Cette salade est excellente si vous souhaitez nourrir vos bonnes bactérie et aider à diminuer l'inflammation intestinale. Elle est riche en fodmaps, donc si vous avez un microbiote déséquilibré la ré introduction des lentilles se fera tout doucement ! (syndrome de l'intestin irritable, diverticulose, maladie de Crohn, RCH, maladie coeliaque.

Tortillas sans gluten faciles et moelleuses

Les tortillas sans gluten maison sont une excellente alternative aux produits industriels. Faciles à préparer, souples et digestes, elles peuvent accompagner de nombreux repas du quotidien. Voici une recette simple avec psyllium pour obtenir une texture moelleuse et flexible. Vous allez être surpris du résultat !

tortillas sans gluten moelleuses
Tortillas diététique sans gluten au psyllium

Perdre du poids avant l'été...

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Zoumitta ou Sfouf

Recette :

Galettes Blettes sauvages, brocciu, nepita et miel corse AOP

Cuisinez les plantes comestibles, ici, Blettes sauvages

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Taboulé à la mode de Souad

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Taboulé diététique riche en goût et en saveur. Ce taboulé est riche en micronutriments et fibres. Il convient aux personnes diabétiques, et/ou ayant une hypercholestérolémie et/ou hypertriglycéridémie. C'est un plat complet et équilibré.

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