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8 mai 2018by chefepicesetnutrition
Les galettes au fénugrec et menthe sauvage sont une spécialité marocaine et plus exactement berbère. Le fenugrec est une épice hypoglycémiante et aussi stimulant l’appétit. Il est favorable aux personnes dénutries. Ces galettes sont très parfumées et très digeste.
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28 février 2022by chefepicesetnutrition
Pancakes riches en protéine animale (oeuf, lait) et protéine végétale (avoine),ils sont aussi riches en fibre soluble : constipation,diabète, cholestérol,perte de poids. Préférez la farine d’avoine à de la farine de blé. Cette recett est excellent pour les sportifs pour un petit déjeuner santé.
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