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Boulettes de Tofu aux épices et citron confit

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galette au fenugrec et menthe sauvage

Galette au fenugrec et menthe sauvage

Les galettes au fénugrec et menthe sauvage sont une spécialité marocaine et plus exactement berbère. Le fenugrec est une épice hypoglycémiante et aussi stimulant l’appétit. Il est favorable aux personnes dénutries. Ces galettes sont très parfumées et très digeste.

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    Diététicienne_nutritionniste_sartori_ghazali

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    28 février 2022by chefepicesetnutrition

    Pancakes riches en protéine animale (oeuf, lait) et protéine végétale (avoine),ils sont aussi riches en fibre soluble : constipation,diabète, cholestérol,perte de poids. Préférez la farine d’avoine à de la farine de blé. Cette recett est excellent pour les sportifs pour un petit déjeuner santé.

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    - Bastia : consultations à la Maison de la Mutualité (UMCS) tous les Lundi, prise de rendez-vous uniquement au : 04 95 30 22 18

    - Biguglia : consultation à Ficabruna tous les mardi toute la journée et mercredi matin.

    - Fium'Orbu : au Centre Médical du Fiumorbo, consultations tous les vendredi et samedi de 09h à 19h
    06.22.58.58.73- sartori.souad@gmail.com
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